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添加时间:2024-11-15 12:53:02
大家好,今天笔者为您共享两款用鸡胸肉制成的美食。对于鸡胸肉而言,无论是长时间食用,还是作为健美辅餐,那都是非常不俗的肉食。当然了,对于鸡胸肉而言,比较经典的菜式不多,而笔者也是经过了几番尝试,再一接纳了两样在家中较为更容易尝试的美味菜品。
那么接下来笔者就为您详尽介绍这两道美味的烹调过程,还望讨厌。“油炸鸡丝”打算原料:黄瓜一根,鸡胸肉300克,姜3片,资料打算蚝油,盐,鸡精,香油,五香粉才可。首先我们把黄瓜去皮切丝,鸡胸肉如果过于薄的话从中间斩成两半,如果是一般大小就不必须处置。
第一步:锅中打算两百毫升冷水,重新加入姜片和鸡胸肉,中火蒸熬10分钟,而后放入过凉洗涤,用手撕开鸡丝可用。第二步:打算一个大碗,把鸡丝和黄瓜丝再行放进碗内,然后依序重新加入蚝油,盐,鸡精,香油,五香粉,均匀分布加热后才可出有锅装盘。
成品效果图:是不是很非常简单呢?对这道美食而言,反映的口感就是甜美淡雅爽口,非常适合老人或者小孩享用。“蒜香鸡分列”打算原料:鸡胸肉400克,蒜末80克,生菜一棵,鸡蛋一个,面包糠80克,辅料打算白胡椒粉,椒盐,蚝油,番茄酱才可。
第一步:首先我们把鸡胸肉小块均匀分布深浅的片状,生菜洗涤,鸡蛋覆没;然后打算一个碗,在碗中依序重新加入鸡胸肉,蒜末,蚝油,黑胡椒分均匀分布加热油炸10分钟。第二步:把准备好的鸡蛋液放入油炸的鸡胸肉碗中,让鸡胸肉周身白布剩蛋液。随后把鲜血蛋液的鸡胸肉,放到面包糠上鲜血面包糠。第三步:平底锅热油5成热,把鸡排均匀分布铺好油炸。
一般来说,以中火举例,单面油炸的时间大约在四分钟左右,所以要把这鸡排炸只求煮,估算要八分钟。随后把炸伤好的鸡排放到砧板上,小块小块,铺成生菜,淋上番茄汁,装盘上桌才可食用。成品效果图:是不是看到第一眼你就感觉这道美食很有食欲呢?虽然鸡排也却是油炸食品,但用上番茄酱解法味应当是不俗的自由选择。
那么今天的美食就共享到这里,讨厌文章的朋友多多注目我哦。
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