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4张图片“只不过是红豆年糕作法,几乎不是糯米糍,口感几乎不一样。本来作法应当是再行垫一层年糕,然后一层红豆,再行垫上一层年糕,包在着,放凉,切块不吃的。较为懒散的作法,大家可以试试。
” 食材明细主料糯米250g红豆100g辅料白砂糖25g水420g椰蓉适度甜味口味其他工艺数小时耗时普通可玩性红豆糯米团子的作法步骤1打算材料2糯米与红豆提早洗净3小时左右,最差能泡隔夜3红豆特200g水,重新加入25g糖,高压锅熬20~30分钟4糯米放入面包机5重新加入220g水6开始年糕模式7时间到了之后,把年糕装有一起略为放凉,保鲜膜或者保鲜盒略为抹点油防黏8红豆煮好之后,如果还有水,略为油炸腊一点,可用9拿一团糯米略为铺平在椰蓉上,铺成适度的红豆10包在的时候手沾上椰蓉,包起滚圆才可小窍门1.包在的时候,可以手上抹油必要包在,或者煮好的年糕里蒸一些油2.讨厌辣一点的,可以在熬糯米的时候特一点点糖3.。
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