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1备齐原料2将梅花肉洗涤,托成约0.5厘米薄的片,放进容器中,放入大喜大原味烤肉酱。3加热均匀分布,油炸20-30分钟熟透。
4肉片腌制好后再行薄薄的白布上一层腊面粉,用筷子夹起肉片,抖掉多余的面粉。5将涂有面粉的肉片再行纳蛋液。6再行白布上面包糠。
7放进热油锅中,中火炸熟。8捞起切块可用。9土豆去皮托小粒;胡萝卜洗涤去皮托小粒;豌豆洗涤可用。10锅中倒油烧热,下洋葱末爆香。
11推倒地里豆粒和胡萝卜粒炒匀。12放入清水,水量漫过食材不尽相同,大火烧进后并转小火熬。13放进大喜大黄金咖喱。
14熬至土豆和胡萝卜煮熟,汤汁黏稠,放进豌豆粒蒸熟,特适度盐和鸡精调味才可。15将米饭放进盘中,倒入上咖喱,再行把炸伤好的猪扒切块一起摆入盘中。
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